Terenul · proba zilnică

Provocarea cafelei

Ce e Terenul

Terenul e locul unde pui mâna, nu unde citești. E o parte din aplicația Învață Cafea — aceeași în care stau lecțiile — iar punctele și seria de zile intră în același profil: un singur scor pentru toată casa. Nu ții două socoteli pentru aceeași meserie.

Ce găsești înăuntru

O bancă de 179 de întrebări pe nouă categorii — planta de cafea și originile, prăjirea, cuppingul și controlul calității, espresso și extracția, laptele și băuturile, filtrul, echipamentul și apa, barul și serviciul, cultura cafelei. Întrebările nu sunt toate de același fel: alegi un răspuns, judeci un adevărat–fals, potrivești perechi, pui pașii în ordine, estimezi o cifră sau iei o decizie într-un scenariu de bar. Fiecare vine cu explicația ei, după ce răspunzi.

Pe lângă bancă: o provocare nouă în fiecare zi, o hartă a originilor cu cincisprezece țări de cafea și o serie care crește cât timp revii.

Cu cont sau fără

Poți juca imediat, fără cont — progresul rămâne în browserul tău. Când îți faci cont, seria pe care ai construit-o ca invitat se preia, iar de acolo încolo punctele de pe Teren și lecțiile de la Școală se adună în contul tău.

Trei mostre din bancă

Care specie de cafea stă la baza aproape întregii cafele de specialitate?
De ce cafeaua crescută la altitudine mare tinde să fie mai apreciată?
Care sunt, în ordine, cele trei faze ale prăjirii?

Răspunsurile — pe Teren, fiecare cu explicația ei.

Lecțiile stau în Școala, în aceeași aplicație și în același profil. Drumul întreg, de la arbore la espresso, se vede în coborârea de pe prima pagină.